Les activités de l'atelier "jouons avec l'eau". · Mar 31, 09:05 AM

Une fois terminée la présentation de Laura et de ses occupants, nous passons aux groupes de travail habituels. Pendant cet atelier, nous jouons avec l’eau pour analyser différents concepts importants.

Activité I
Système de circulation à l’intérieur des plantes.
La circulation de l’eau dans les végétaux sert à transporter les nutriments et les autres substances et se fait de façon particulière, différente de celle des animaux.

Dans des flacons en verre, nous mettons de l’eau avec des colorants. Puis, nous y mettons une branche de cèleri frais. Nous le laissons dedans pendant que nous faisons d’autres activités. Au bout de 30mn, nous voyons comment le cèleri a absorbé le colorant, en le tenant par les branches.
En plus de voir la façon dont l’eau est absorbée, nous nous faisons la réflexion que les plantes absorbent aussi l’eau polluée.
 

Activité II
Nous donnons aux enfants des graines de plante et une loupe. Nous leur demandons d’observer et de décrire ce qu’ils voient. Puis nous les mettons dans un récipient dans lequel nous ajoutons de l’eau. On leur demande de regarder ce qui se passe: les graines sont comme “excitées” en présence de l’eau et commencent à bouger, les enfants nous disent qu’elles dansent dans l’eau.Nous expliquons ainsi l’importance de l’eau pour la germination des graines. C’est le phénomène de l’osmose.

L’osmose, est un phénomène physico-chimique en rapport avec l’eau en tant que solvant d’une solution, face à une membrane semi-perméable. On appelle membrane semi-perméable, une membrane qui a des pores (comme n’importe quel filtre), de dimension moléculaire. La dimension des pores est si minuscule qu’ils ne laisse passer que les petites molécules et pas les grandes (nous parlons de microns). Par exemple, elle laisse passer les molécules d’eau qui sont petites et pas celles du sucre qui sont plus grandes.


Activité III
Tension superficielle de l’eau.
Les molécules d’eau s’attirent et se rejoignent, en particulier en superficie. Cela crée comme une pelicule superficielle invisible. Voyez comme les insectes patineurs (Hydrometra stagnorum) glissent sur l’eau sans couler. S’il y avait du savon dans l’eau, les choses seraient beaucoup plus difficile car le savon rompt l’organisation des molécules et empêche la formation de cette pellicule superficielle.

Nous mettons l’eau dans la boite de petri et nous donnons une aiguille aux enfants: ils doivent essayer de la faire flotter. Cela se fait sans difficulté, jusqu’à ce que nous y mettions du savon. A ce moment là, la tension superficielle se rompt et l’aiguille tombe dans l’eau.
C’est comme cela que les enfants ont pu observer qu’un peu de pollution peut compromettre l’équilibre naturel de l’environnement.

Fondation Randy Explorer
 

— Randy Explorer

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Jouons avec l'eau Randy le Bio-indicateur

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• Promeneurs, randonneurs, botanistes… vous êtes ici chez vous. Ce blog se veut un espace d’échange et de rencontres entres amoureux de la nature et ceux qui y pratiquent des activités passionnantes.

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